Bilan viticole de l’année
Tout avait pourtant bien commencé… et puis…
Effectivement, une année 2024 qui a eu des débuts prometteurs. Un débourrement précoce dû à un hiver plutôt doux et très pluvieux avec cependant une belle montre 1 !
Les températures peu élevées du mois d’avril ont fortement ralenti la pousse. A cela s’est ajouté la première vague d’attaque de mildiou2 dû à cette trop importante pluviométrie hivernale. Mai, juin, juillet, se sont suivis et se sont ressemblés : pluies, températures peu élevées, attaques successives de mildiou puis d’oïdium3 une fois les grappes bien formées… Nous avons dû être très vigilants au niveau des traitements phytosanitaires pour limiter la prolifération des champignons.
La pleine floraison autour du 15 juin prévoyait une vendange mi-septembre. La véraison 4 a commencé vers le 12/15 aout, encore un mois à tenir ! Une très grosse inquiétude pour ce dernier mois avant la récolte, voyant toujours une pluviométrie plus qu’abondante. Est ce que le botrytis5 fera des ravages ?
La date de vendange à Chouilly a été fixée au 18 septembre. Les derniers prélèvements indiquaient une maturité difficile à obtenir. Maturité plus qu’hétérogène d’une parcelle à une autre, mais également au sein d’une même parcelle. Tant pis, nous n’avons pris aucun risque, débutant la récolte le 18 septembre 2024.
Finalement, belle surprise, la maturité fut acquise !
Pour conclure,
C’est résolument la nature qui choisit et nous la subissons certaines années plus que d’autres ! Nous avons passé une campagne relativement difficile tant au niveau du végétal que de l’humain. Nos efforts et notre constante vigilance nous ont permis de faire une belle récolte. Il semble cependant que « Chouilly » fasse parti des villages plutôt bien lotis par rapport au reste de la Champagne. Nous ferons probablement un millésime chez nous cette année, c’est pour dire…
Actualités commerciales
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Vos commandes pour les fêtes !
Bientôt les fêtes de fin d’année : Nous avons commencé à préparer vos commandes, qu’elles soient classiques ou spéciales (coffrets cadeaux, etc), en départ cave ou pour l’expédition. Dans ce dernier cas, nous faisons expédier par transporteur vos bouteilles pour les fêtes jusqu’au 10 décembre pour éviter les retards (les délais de transport doublent).
Envoyez-nous vos commandes par mail ou téléphone, nous nous occupons du reste pour mettre tout notre savoir-faire sur votre table de réveillon !
Excellente fin d’année à tous !
Jean-Frédéric & Pauline LEGRAS
- Beau potentiel ↩︎
- Maladie cryptogamique de la vigne (attaque de champignons) ↩︎
- Maladie cryptogamique de la vigne ↩︎
- Coloration des baies des raisins ↩︎
- Maladie cryptogamique de la vigne ↩︎
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